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Geroosterde bananen affogato

Geroosterde bananen affogato
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Vorbereitung 5 Min
Gesamt 10 Std. 55 Min
16 porties
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Zutaten

  • rijpe zoete bananen in plakjes (1 cm)
    350 g
  • boter
    2 el
  • bruine suiker
    2 - 3 el
  • gemalen kaneel
    1 tl
  • vers geperst citroensap
    1 el
  • suiker
    140 g
  • eierdooiers
    4
  • melk
    410 g
  • vanillestokje enkel het merg
    1
  • zout
    ¼ tl
  • room, min. 30% vet
    580 g
  • gebrouwen espressokoffie om te serveren

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 63.6 mg
Eiweiß 2.4 g
Brennwert 934.7 kJ / 223.4 kcal
Fett 16.7 g
Ballaststoffe 0.7 g
gesättigte Fettsäuren 10.1 g
Kohlenhydrate 17.5 g

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