Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Zusätzlich erforderlich
Thermomix® Welle
Ensalada templada de setas y jamón ibérico al vacío para dos
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 35 Min
2 raciones
Zutaten
Sofrito de ajo y jamón
-
50 g de jamón ibérico en dados
-
1 diente de ajo
-
30 g de aceite de oliva
Setas al vacío
-
1500 g de agua
-
30 g de zumo de limón
-
75 g de setas de cardo frescas en mitades
-
1 pellizco de sal
-
100 g de hojas variadas de ensalada (mezclum)
-
50 g de fresas en cuartos
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
401.1 mg
Eiweiß
6.3 g
Brennwert
869 kJ /
207 kcal
Fett
17.4 g
Ballaststoffe
2.8 g
gesättigte Fettsäuren
2.9 g
Kohlenhydrate
8.4 g
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