Marzipan-Zimt-Striezel

Marzipan-Zimt-Striezel

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 2 Std.

24 Scheiben

Zutaten

Teig

Milch
250 g
Zucker
75 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Weizenmehl Type 550
500 g
Butter in Stücken
50 g
Salz
1 Prise

Füllung und Fertigstellung

Zucker
160 g
Zimt
2 TL
Marzipan-Rohmasse in Stücken
150 g
Ei verquirlt
1
Puderzucker zum Bestäuben

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Scheibe

Natrium 12 mg

Eiweiß 4 g

Brennwert 696 kJ / 166 kcal

Fett 4 g

Ballaststoffe 1.1 g

gesättigte Fettsäuren 2 g

Kohlenhydrate 29 g

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