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Zitronen-Kokos-Energyballs

Zitronen-Kokos-Energyballs
4.6 442 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
30 Stück
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Zutaten

  • Zitronen, unbehandelt Schale fein abgerieben und Saft ausgepresst
    2
  • Cashewkern
    200 g
  • Mandeln, gemahlen
    40 g
  • Honig
    80 g
  • Kurkuma
    ½ TL
  • Ingwer, gemahlen
    ½ TL
  • Kokosraspeln und etwas mehr zum Wälzen
    80 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 2 mg
Eiweiß 2 g
Brennwert 300 kJ / 72 kcal
Fett 5 g
Ballaststoffe 1 g
gesättigte Fettsäuren 2 g
Kohlenhydrate 6 g

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