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Glühwein-Rotkohlsalat mit Camembert und Nüssen

Glühwein-Rotkohlsalat mit Camembert und Nüssen
4.0 45 Bewertungen
Vorbereitung 35 Min
Gesamt 2 Std. 45 Min
6 Portionen
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Zutaten

  • Rotkohl ohne Strunk, in Stücken
    300 g
  • Orangen
    2
  • Glühweingewürz
    1 TL
  • Zucker
    ½ TL
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Balsamico, dunkel
    25 g
  • Öl
    25 g
  • Senf, mittelscharf
    1 TL
  • Mandeln gesalzen
    30 g
  • glatte Petersilie abgezupft
    3 Stängel
  • Camembert rund
    200 g
  • Honig
    2 TL
  • Thymianblättchen, frisch
    2 TL
  • Camembert

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 10 g
Brennwert 883 kJ / 211 kcal
Fett 14 g
Ballaststoffe 2.7 g
Kohlenhydrate 9 g

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