Japanese ramen noodle soup

4.3 192 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 50 Min

4 portions

Zutaten

boneless pork belly, rind on scored
400 g
garlic cloves
3
Japanese soy sauce
60 g
sesame oil
10 g
water
2000 g
Chicken stock paste (see Tip)
3 tsp
Chinese black vinegar
1 tsp
piece fresh ginger cut into slices (3 mm)
2 cm
miso paste
50 g
eggs
2
fresh baby spinach leaves
100 g
dried ramen noodles
270 g
nori sheet torn into 4 pieces
1
canned sweet corn kernels
4 tbsp
spring onions/shallots cut into thin slices, to garnish
2
sesame seeds toasted, to garnish
2 tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1249.3 mg

Eiweiß 31.5 g

Brennwert 1860.2 kJ / 442.9 kcal

Fett 23.9 g

Ballaststoffe 3.5 g

gesättigte Fettsäuren 7.8 g

Kohlenhydrate 24.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Flavours of Japan 22 Rezepte
Australien und Neuseeland

Homemade noodles and dumplings 9 Rezepte
Australien und Neuseeland

Manifesto 202 Rezepte
Australien und Neuseeland

Taste the world 29 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Creamy miso mushroom udon

45 Min

Miso chicken noodle soup (Diabetes)

30 Min

Bibimbap (beef rice bowl)

1 Std. 25 Min

Korean fried chicken

4 Std.

Hoisin pork bowl

45 Min

Pork gyoza with soy dipping sauce

1 Std.

Miso chicken noodle soup (gut health)

30 Min

Sichuan zucchini and eggplant

1 Std. 15 Min

Pork belly ramen

4 Std. 10 Min

Coconut rice with Asian inspired pork and eggs

40 Min

Bibimbap (Beef Rice Bowl)

1 Std. 25 Min

Pho bo (Vietnamese beef and noodle soup)

2 Std.