Samosas vegetarianas

Samosas vegetarianas

4.8 63 Bewertungen

Vorbereitung 45 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

18 unidades

Zutaten

Relleno

20 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
150 g de patata cortada en dados pequeños
300 g de agua
150 g de zanahoria cortada en trozos
80 g de pimiento rojo cortado en trozos
100 g de cebolla
30 g de aceite de oliva virgen extra
150 g de puerro cortado en rodajas
1 cucharada de garam masala
1 cucharada de curry en polvo
1 cucharadita de sal

1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l)
1 pellizco de chile seco desmenuzado
80 g de guisantes congelados

Masa

130 g de agua
20 g de aceite de oliva virgen extra
½ cucharadita de sal
300 g de harina
1 cucharada de comino en grano

1 cucharada de semillas de hinojo
aceite para freír

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidad

Eiweiß 2.41 g

Brennwert 565 kJ / 135 kcal

Fett 7.27 g

Ballaststoffe 1.56 g

Kohlenhydrate 15.05 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Escapada a la India 12 Rezepte
Spanien

Escapada a la India 12 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Siete especias japonesas (Shichimi togarashi)

45 Min

Brochetas de ternera marinadas (Satay) - Indonesia

2 Std. 30 Min

Tarta de hojaldre y cordero - Líbano

1 Std.

Bebida de agua de coco y arándanos

5 Min

Espárragos, arroz al parmesano y sabayón de limón

1 Std.

Raita de pepino

10 Min

Smoothie bowl de fresas, coco y chocolate

5 Min

Ensalada vietnamita con rollitos de primavera

30 Min

Bibimbap (plato completo coreano)

1 Std. 10 Min

Pollo caramelizado con sésamo - Malasia

1 Std. 25 Min

Sopa thai de pollo

30 Min

Empanada griega de espinacas (Spanakopita)

1 Std. 20 Min