Geräte und Zubehör
Brochetas de ternera marinadas (Satay) - Indonesia
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
6 raciones
Zutaten
-
15 g de lemon grass fresco en trozos
-
5 g de jengibre fresco
-
2 dientes de ajo
-
40 g de cebolla
-
30 g de zumo de lima
-
30 g aceite de girasol
-
30 g salsa de soja
-
30 g de salsa de pescado
-
½ cucharadita de cúrcuma molida
-
1 cucharadita de azúcar moreno
-
1 cucharadita de semillas de cilantro molidas
-
¼ de cucharadita de comino molido
-
¼ de cucharadita de pimienta molida
-
12 filetes de solomillo de ternera de aprox. 5 mm (600 g)
-
1 pepino en trozos
-
1 lima en trozos
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Eiweiß
21.5 g
Brennwert
710 kJ /
170 kcal
Fett
8.1 g
Ballaststoffe
0.4 g
Kohlenhydrate
2.8 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch zu sehen in
Oriente
101 Rezepte
Spanien
Spanien
Das könnte dir auch gefallen
Boeuf bourguignon (Julie & Julia)
2 godz. 40 min
Plátanos al estilo Foster con crumble
30 min
Costillas de ternera braseadas con nachos (Braised short ribs with nachos)
2 godz. 25 min
Cordero garam masala con arroz basmati
50 min
Pollo caramelizado con sésamo - Malasia
1 godz. 25 min
Bocadillos de ternera (Banh mi) - Vietnam
1 godz. 15 min
Vindaloo de cordero - India
1 godz. 40 min
Tartar thai de salmón
45 min
Curry vietnamita de pescado
45 min
Yakitori (brochetas de pollo y cebolleta)
2 godz. 30 min
Curry massaman (Ternera al curry rojo)
45 min
Pollo con verduras estilo cantonés
35 min