Torta salata di pollo, funghi e patate dolci

Torta salata di pollo, funghi e patate dolci

4.5 37 Bewertungen

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 55 Min

6 porzioni

Zutaten

Pasta sfoglia

200 g di burro a pezzi (1-2 cm) congelato
200 g farina + q.b.
90 g di acqua fredda
½ cucchiaino di sale

Cipolle caramellate

1 spicchio di aglio
20 g di burro
110 g di pancetta affumicata a striscioline (2 cm)
250 g di cipolla a spicchi
1 cucchiaio di zucchero di canna grezzo
1 cucchiaio di aceto balsamico
½ cucchiaino di sale

Ripieno

600 g di acqua
500 g di petto di pollo a dadini
220 g di patata americana dolce a cubetti (2 cm)
3 rametti timo fresco solo le foglie + q.b.
1 - 2 pizzichi di sale
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
150 g di funghi champignon cremino in quarti
40 g di burro
30 g farina
1 dado per brodo di pollo
50 g di panna fresca liquida
latte q.b. per spennellare

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 1275.4 mg

Eiweiß 29.8 g

Brennwert 3442.3 kJ / 819.5 kcal

Fett 51.3 g

Ballaststoffe 7.5 g

gesättigte Fettsäuren 28.3 g

Kohlenhydrate 57.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Ieri. Oggi. Sempre 50 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Zuppa di lenticchie e funghi

Zuppa di lenticchie e funghi

45 Min

Frittelle ai funghi

Frittelle ai funghi

1 Std. 10 Min

Lecso

Lecso

40 Min

Polpette in salsa spagnola

Polpette in salsa spagnola

1 Std.

Lasagne alla pecoraia

Lasagne alla pecoraia

1 Std. 40 Min

Torta di paccheri in piedi con prosciutto e piselli

Torta di paccheri in piedi con prosciutto e piselli

1 Std. 30 Min

Tortilla di patate, pancetta e formaggio

Tortilla di patate, pancetta e formaggio

50 Min

Bistecca di manzo con burro alle erbe, patate al rosmarino e broccoli

Bistecca di manzo con burro alle erbe, patate al rosmarino e broccoli

45 Min

Torta salata ai funghi

Torta salata ai funghi

1 Std. 30 Min

Burrito

Burrito

1 Std. 30 Min

Pizza con pesto di pistacchio, stracciatella e mortadella

Pizza con pesto di pistacchio, stracciatella e mortadella

4 Std.

Patate gratinate al formaggio

Patate gratinate al formaggio

2 Std.