Sauce béchamel
TM6

Sauce béchamel

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Zutaten

  • 40 - 80 g de beurre
  • 500 - 1000 g de lait
  • 40 - 80 g de farine de blé
  • ½ - 1 c. à café de sel
  • 2 - 4 pincées de poivre moulu
  • 2 - 4 pincées de noix de muscade moulue

Nährwerte
pro 1 La recette complète
Brennwert
6332 kJ / 1511 kcal
Eiweiß
41 g
Kohlenhydrate
106 g
Fett
103 g
gesättigte Fettsäuren
62 g
Ballaststoffe
3.4 g
Natrium
1672 mg

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