Purée de pommes de terre

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 portions

Zutaten

1000 g de pommes de terre à chair farineuse coupées en rondelles (5 mm)
1 c. à café de sel
400 g de lait
30 g de beurre coupé en morceaux
1 - 2 pincée(s) de noix de muscade, fraîchement moulue (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 7.8 g

Brennwert 1245 kJ / 296 kcal

Fett 9.5 g

Ballaststoffe 3.1 g

Kohlenhydrate 43.3 g

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