Filete de atún con champiñones en salsa de lambrusco para dos

Filete de atún con champiñones en salsa de lambrusco para dos

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 20 Min

2 raciones

Zutaten

130 g de cebolla en cuartos
30 g de aceite de oliva virgen extra
25 g de tomate frito
200 g de vino de lambrusco
90 g de nata para cocinar
3 pellizco de sal
250 g de champiñones laminados en conserva (escurridos)
2 pellizco de pimienta negra recién molida
2 filetes de atún fresco (aprox. 400 g)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 50.45 g

Brennwert 2187 kJ / 523 kcal

Fett 32.14 g

Ballaststoffe 3.67 g

Kohlenhydrate 8.04 g

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