Karamel parfait

Karamel parfait

Keine Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 7 Std.

10 stuks

Zutaten

Karamelsaus

witte suiker
250 g
opklopbare room, 30-40% V.G.
200 g
water
1030 g
boter koud, in één stuk (6 x 4 x 1 cm)
30 g
citroensap (zie tip)
1 tl
azijn
1 el

Parfait

geroosterde gezouten pinda's
50 g
opklopbare room, 30-40% V.G. erg koud
500 g
eierdooiers
5
geroosterde gezouten pinda's
30 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 stuk

Eiweiß 6 g

Brennwert 1801 kJ / 430 kcal

Fett 33 g

Ballaststoffe 0.6 g

Kohlenhydrate 28 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Karamel maken 14 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Boerenbrood

2 Std.

Rabarber, sinaasappel en amandel cake

1 Std. 30 Min

Boterhammen met spinazie pesto

1 Std. 55 Min

Advocaat

10 Min

Sinaasappelconfituur met Campari

1 Std. 35 Min

Zwarte woud kerstbuche

1 Std. 30 Min

Gevulde kerstomaten met geitenkaas en prosciutto

1 Std. 30 Min

Kip gevuld met veenbessen en camembert

45 Min

Gougère-soezen met zalmmousse

25 Std. 35 Min

Tomatensoep met Burrata

35 Min

Traditionele vruchtenjam

55 Min

Chocoladecustard

1 Std. 20 Min