Zum Hauptinhalt springen Suchen
Chocolade meringue en koffie karamel gebak

Chocolade meringue en koffie karamel gebak
3.8 5 Bewertung
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
16 stuks
Kostenlos registrieren

Zutaten

Chocoladetaart
  • boter om de vorm in te vetten
  • meergranenbloem om de vorm te bestuiven
  • pure chocolade, 70% cacao in stukken
    200 g
  • opklopbare room, 30-40% V.G.
    200 g
  • suiker
    200 g
  • eieren
    6
  • zout
    1 snuifje
  • ongezoete cacaopoeder
    25 g
  • bakpoeder (1 zakje)
    2 tl
Meringue
  • suiker
    150 g
  • eiwitten
    3
  • zout
    1 snuifje
Karamel espresso
  • bruine suiker
    250 g
  • espressokoffie
    120 g
  • boter koud, in 1 stuk (ong. 6 x 4 x 1 cm)
    30 g
  • citroensap (zie tip)
    1 tl
  • water
    1000 g
  • azijn
    1 el

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 stuk

Eiweiß 6 g
Brennwert 1731 kJ / 414 kcal
Fett 21 g
Ballaststoffe 2.1 g
Kohlenhydrate 49 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Karamel maken 14 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Îles Flottantes' in Witte Chocoladecrème en Rozenwater

Keine Bewertungen

Glutenvrije quiche Lorraine

Keine Bewertungen

Kimchi risotto

4.0(1)

25 Min

Vegan croissants met notenvulling

Keine Bewertungen

Champignon- en chocolademuffins

5.0(5)

1 Std.

Taart met karamel en vanille

5.0(1)

4 Std. 30 Min

Bijentaart met glazuur

5.0(2)

1 Std. 25 Min

Mini Spaanse koningstaart (Mini Roscón de Reyes)

Keine Bewertungen

Meringue spoken

4.0(8)

12 Std. 25 Min

Spaghetti muffins

4.0(5)

55 Min

Zwarte woud kerstbuche

4.7(3)

1 Std. 30 Min

Vegan bosbessen en cheesecake muffins

5.0(2)

1 Std. 20 Min