Geräte und Zubehör
Ananas, chilisiroop en geroosterde kokos-streusel
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 3 Std. 40 Min
6 porties
Zutaten
Geroosterde kokos-streusel
-
bloem50 g
-
boter koud30 g
-
gemalen kaneel5 g
-
bruine suiker30 g
-
kokosvlokken30 g
Ananas met chilisiroop
-
verse ananas (ong. 2 kg)1
-
gemalen chilipeper2 - 3 snuifjes
-
fijne suiker350 g
-
water1150 g
-
witte rum80 g
-
ijs (citroen, kokosnoot...), als afwerking
-
verse muntblaadjes als afwerking
-
poedersuiker50 g
-
maïzena (zetmeel)1 el
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portie
Natrium
57.2 mg
Eiweiß
4.8 g
Brennwert
2761.7 kJ /
651.2 kcal
Fett
10.3 g
Ballaststoffe
5.5 g
gesättigte Fettsäuren
6 g
Kohlenhydrate
136 g
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