Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Prawns with coriander coconut rice
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
4 portions
Zutaten
-
fresh coriander stalks, roots and leaves cut into pieces2 sprigs
-
fresh long green chillies trimmed and deseeded if preferred2
-
coconut milk400 g
-
jasmine rice250 g
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water1000 g
-
extra virgin olive oil10 g
-
sea salt plus an extra 2 pinches1 tsp
-
mixed vegetables of choice (see Tips)200 g
-
medium raw prawns peeled but with tail intact (see Tips)24
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
1074 mg
Eiweiß
30.9 g
Brennwert
2105.9 kJ /
501.4 kcal
Fett
19.4 g
Ballaststoffe
3.2 g
gesättigte Fettsäuren
13.1 g
Kohlenhydrate
49.3 g
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