Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 10 g de beurre, pour le moule
- 510 g de farine de blé complet, type 150 et un peu pour le moule
- 320 g d'eau
- 10 g de sel
- 25 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1162 kJ / 273 kcal
- Eiweiß
- 10 g
- Kohlenhydrate
- 52 g
- Fett
- 2 g
Alternative Rezepte
Pain vapeur à l'épeautre
1h 30min
Pain à la farine d'épeautre
4 Std.
Pain de seigle
5h
Pain de campagne
4 Std.
Pain complet
5h
Pain de seigle
2ч. 40 мин.
Pain aux céréales
3hod. 30min
Pain au sarrasin et au blé semi-complet
4 Std.
Pain complet ultra-moelleux
2 Std. 15 Min
Pain à la farine d'épeautre
3 Std.
Pain au yaourt
1h 50min
Pain aux graines
5h