Kartoffeltarte mit Tomaten

Kartoffeltarte mit Tomaten

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

8 Stücke

Zutaten

Kartoffelteig

Öl zum Einfetten
Wasser
500 g
Salz
1 ½ TL
Kartoffeln in Stücken
500 g
Dinkelmehl Type 630
150 g
Ei
1

Belag und Fertigstellung

Frischkäse
300 g
Schmand
100 g
Ei
1
Kräutersalz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
rote Zwiebel in halben Ringen
1
Cherry-Tomaten halbiert
100 g
Feta grob zerbröselt
100 g
Rosmarin abgezupft
2 Stängel

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 12 g

Brennwert 1362 kJ / 326 kcal

Fett 19 g

Ballaststoffe 2.3 g

Kohlenhydrate 26 g

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