Mediterraner Flammkuchen

Mediterraner Flammkuchen

4.7 608 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 35 Min

8 Stücke

Zutaten

Teig

Öl und etwas mehr zum Einfetten
30 g
Mehl
230 g
Wasser
120 g
Salz
½ TL

Belag und Fertigstellung

Knoblauchzehe
1
Basilikum abgezupft
2 - 3 Stängel
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft (ca. 50 g)
5
Crème fraîche
200 g
Oregano
½ TL
Salz
½ TL
Pfeffer aus der Mühle
¼ TL
Oliven, grün, entsteint in Scheiben (ca. 5 mm)
40 g
Feta zerbröselt
100 g
Rucola
60 g
Olivenöl zum Beträufeln
Balsamico, hell zum Beträufeln

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 6 g

Brennwert 1153 kJ / 276 kcal

Fett 18 g

Ballaststoffe 1.4 g

Kohlenhydrate 23 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

THERMOMIX® Magazin 6/2021 42 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Spargelgratin

1h 15min

Quiche mit Schinken und Spinat

1h 20min

Gemüse-Blätterteig-Muffins

45min

Flammkuchen mit Ziegenkäse, Birnen und Walnüssen

35min

Salbei-Knoblauch-Pasta

20min

Falafeln mit Paprika-Tomaten-Gemüse

50min

Bärlauch-Bulgur-Salat mit Cherry-Tomaten und Feta

1h

Spinat-Gorgonzola-Quiche

1h 15min

Nudelsalat mit Rucola und Erbsen-Pesto

35min

Weizen-Ofengemüse-Salat

1h

Linguine mit Kürbis-Sugo und Specktopping

40min

Gemüsepuffer mit Lachstopping

40min