Apfel-Flammkuchen mit Streuseln

Apfel-Flammkuchen mit Streuseln

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

8 Stücke

Zutaten

Streusel

Mehl
140 g
Butter kalt, in Stücken
70 g
Zucker
50 g
Zimt
1 Msp.

Teig

Öl und etwas mehr zum Einfetten
30 g
Mehl
230 g
Wasser
120 g
Zucker
1 TL
Salz
½ TL

Belag und Fertigstellung

Schmand
200 g
Zucker
20 g
Vanillezucker, selbst gemacht
15 g
Äpfel rotschalig, in dünnen Scheiben (ca. 2 mm)
200 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 6 g

Brennwert 1543 kJ / 369 kcal

Fett 17 g

Ballaststoffe 2.4 g

Kohlenhydrate 48 g

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