Cheesecake sans cuisson au basilic

Cheesecake sans cuisson au basilic

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 4 Std. 20 Min

8 parts

Zutaten

70 g de beurre doux coupé en morceaux
200 g de biscuits secs type sablés bretons
250 g de crème liquide 35% m.g.
15 g de basilic frais
120 g de sucre en poudre
30 g de jus de citron vert fraîchement pressé
500 g de fromage frais type Philadelphia
500 g de fraises fraîches et un peu pour la finition
5 g de jus de citron jaune

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 part

Natrium 96.8 mg

Eiweiß 8.5 g

Brennwert 2184 kJ / 523.5 kcal

Fett 36.9 g

Ballaststoffe 1.5 g

gesättigte Fettsäuren 15.8 g

Kohlenhydrate 38 g

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