Pain de mie sans gluten

Pain de mie sans gluten

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

8 parts

Zutaten

500 g de farine de riz (farine sans gluten)
5 g de sel
15 g de levure boulangère fraîche
370 g de lait
50 g de beurre coupé en morceaux, et un peu pour le moule

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 part

Eiweiß 6.8 g

Brennwert 1194 kJ / 285 kcal

Fett 7.5 g

Ballaststoffe 1.5 g

Kohlenhydrate 48 g

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