Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 250 g Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 120 g Butter, kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 4 Eier
- 10 g Wasser
- 1 ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 350 g Süßkartoffeln, in Stücken
- ½ Bund Petersilie, abgezupft
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Olivenöl
- 250 g Hackfleisch, gemischt, zerzupft
- ½ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 150 g Crème fraîche
- 50 g Milch
- 2 Prisen Muskat
- 100 g Cherry-Tomaten, halbiert
- 150 g Feta, in Stücken (1 cm)
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Brennwert
- 2039 kJ / 487 kcal
- Eiweiß
- 17 g
- Kohlenhydrate
- 35 g
- Fett
- 32 g
- gesättigte Fettsäuren
- 20 g
- Ballaststoffe
- 5.3 g
- Natrium
- 697 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Kürbis-Hackfleisch-Tarte
1 Std. 45 Min
Süßkartoffel-Yufka-Tarte
1h
Ricotta-Tarte mit bunten Tomaten
2 Std.
Kürbis-Frischkäse-Tarte
1h 30 min
Tomaten-Basilikum-Quiche mit Hähnchen
1h
Möhren-Quiches
1h 10 min
Kürbisquiche mit Ziegenfrischkäse und Birne
1h 30 min
Paprika-Salami-Quiche
45 min
Kürbis-Feta-Quiche
45 min
Quiche Hawaii
50 min
Kürbisquiche
2h 5 min
Bunte Paradeiser-Quiche
1h 30 min