Rosemary and eschalot gravy

Rosemary and eschalot gravy

3.8 55 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

300 g

Zutaten

olive oil
1 tbsp
eschalots (approx. 150 g), peeled and cut into halves
8
unsalted butter cut into pieces
50 g
fresh rosemary (approx. 10 cm long)
2 - 3 sprigs
red wine
120 g
Meat stock paste (see Tips)
½ tbsp
water
250 g
cornflour
1 tsp
ground black pepper adjust to taste
½ tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 300 g

Natrium 798.5 mg

Eiweiß 13.5 g

Brennwert 3976.4 kJ / 950.4 kcal

Fett 54.9 g

Ballaststoffe 16.2 g

gesättigte Fettsäuren 27.7 g

Kohlenhydrate 88 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Everyday cooking for Thermomix families 114 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Apple and sage stuffing

10min

Caramelised onion jam gravy

2h 5min

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

1h

Hollandaise sauce

15min

Rachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy

3h 15min

Peppercorn sauce

20min

Traditional gravy

25min

Mushroom sauce

20min

Meatloaf with onion gravy

1h 30min

Traditional cocktail sauce

5min

Diane sauce

20min

Hollandaise

15min