Turkey burgers with caramelised onion and capsicum

Turkey burgers with caramelised onion and capsicum

4.6 100 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 30 Min

6 portions

Zutaten

Turkey burgers

wholemeal bread (approx. 2 slices), roughly torn
60 g
fresh rosemary (approx. 10 cm long), leaves only
1 sprig
fresh sage leaves only
2 sprigs
fresh thyme leaves only
1 sprig
fresh flat-leaf parsley leaves only
3 sprigs
brown onion cut into halves
90 g
turkey mince
500 g
egg
1
sea salt
1 pinch
ground black pepper
½ tsp

Caramelised onion and capsicum

brown onion (approx. 3-4), cut into eighths, layers separated
500 g
red capsicum deseeded and cut into thin strips (1 cm)
1
brown sugar
2 tbsp
butter cut into pieces (1-2 cm)
40 g
sea salt
¼ tsp
balsamic vinegar
2 tbsp
olive oil for frying

Assembly

Turkish bread rolls
6
Swiss cheese thinly sliced
150 g
rocket leaves
50 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1267.6 mg

Eiweiß 45.6 g

Brennwert 3209 kJ / 367.2 kcal

Fett 33.1 g

Ballaststoffe 6.3 g

gesättigte Fettsäuren 12.2 g

Kohlenhydrate 68.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Quick and easy meals 11 Rezepte
Australien und Neuseeland

Stack up the savings 117 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Slow-cooked pulled pork with steamed buns

3 Std.

Jalapeño and lime chicken burger with corn smash

1 Std. 15 Min

Meatballs with tomato sauce

40 Min

Red beans and rice with turkey meatballs

1 Std.

Greek lamb rolls with yoghurt dressing

40 Min

Quick turkey taco bowl

15 Min

Moroccan lamb burgers with harissa yoghurt dressing

1 Std. 5 Min

Turkey patties

30 Min

Cajun chicken schnitzel and slaw

45 Min

Sour cream and chicken enchiladas

1 Std. 10 Min

Chicken and spinach enchiladas

40 Min

Chicken with spinach and almond pesto tagliatelle

35 Min