Pate de ficat cu Riesling

Pate de ficat cu Riesling

4.1 27 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 3 Std.

6 porții

Zutaten

apă
400 g
ficat de rață, crud bine curățat
250 g
ficat de pui, bine curățat
foaie de dafin, uscată
½
piper negru boabe
6
vin Riesling
150 g
unt sărat moale, tăiat bucăți
180 g
vin de Porto sau coniac
1 lingură
sare
1 ¾ linguriță
piper negru măcinat
⅛ linguriță
pâine prăjită, pentru servire

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 353.9 mg

Eiweiß 7.4 g

Brennwert 1111.7 kJ / 264.7 kcal

Fett 26.4 g

Ballaststoffe 0.1 g

gesättigte Fettsäuren 16.6 g

Kohlenhydrate 0.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Platoul cu carne 8 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Gem de smochine și caise

40 Min

Miel în crustă de verdeață cu piure de mazăre și sparanghel

50 Min

Unt cu căpșune și cimbru

Keine Bewertungen

Pâine de secară cu chimen

18 Std. 20 Min

Chifle bao cu ciuperci în sos BBQ

1 Std. 15 Min

Mousse vegan de ciocolată cu frișcă de cocos

2 Std. 15 Min

Pateu în crustă (Spania)

10 Std.

Ardei grași marinați

55 Min

Supă de mazăre și ghimbir, Somon cu lămâie și broccoli

50 Min

Bezele cu vanilie

2 Std. 15 Min

Pâine țărănească

2 Std.

Pateu din ficat de pui cu coniac

3 Std. 25 Min