Spaghetti all'amatriciana

Spaghetti all'amatriciana

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 35 Min

4 porzioni

Zutaten

40 g di pecorino Romano a pezzi (2-3 cm)
20 g di olio extravergine di oliva
150 g di guanciale di maiale a listarelle sottili (5-10 mm)
400 g di pomodori pelati in scatola

400 g di passata di pomodoro, in scatola
1 peperoncino rosso piccante
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe
320 g di spaghetti

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 20.6 g

Brennwert 2021 kJ / 483 kcal

Fett 19.3 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 60.4 g

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