Sedanini risottati alla carbonara (1 porzione)

Sedanini risottati alla carbonara (1 porzione)

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 30 Min

1 porzione

Zutaten

1 uovo
1 cucchiaio di pecorino Romano grattugiato
1 pizzico di pepe nero macinato
25 g olio extravergine di oliva
50 g di pancetta affumicata o guanciale a listarelle
220 g acqua
1 pizzico di sale
80 g di pasta secca corta tipo sedanini

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 29 g

Brennwert 3033 kJ / 725 kcal

Fett 44 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 57 g

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