Geräte und Zubehör
Italian Easter bread
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 3 Std. 50 Min
6 pieces
Zutaten
-
unsalted butter40 g
-
milk210 g
-
dried instant yeast1 ½ tsp
-
white sugar100 g
-
baker's flour plus extra to dust450 g
-
sea salt½ tsp
-
whole egg7
-
natural food colouring of choice
-
egg yolk beaten, to brush1
-
nib sugar to sprinkle (see Tips)
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 piece
Natrium
305.5 mg
Eiweiß
19.4 g
Brennwert
2137.6 kJ /
509 kcal
Fett
15.9 g
Ballaststoffe
2.2 g
gesättigte Fettsäuren
7.2 g
Kohlenhydrate
71.9 g
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