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Gluten free madeleines
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 4 Std. 25 Min
24 portions
Zutaten
Madeleines
-
unsalted butter cut into pieces120 g
-
eggs2
-
caster sugar120 g
-
lemon zest only, no white pith1
-
natural vanilla extract1 tsp
-
milk30 g
-
oil10 g
-
gluten free flour120 g
-
gluten free baking powder1 ½ tsp
-
sea salt1 pinch
-
icing sugar to dust
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
34.5 mg
Eiweiß
1.1 g
Brennwert
346.4 kJ /
82.8 kcal
Fett
5.1 g
Ballaststoffe
0.5 g
gesättigte Fettsäuren
2.8 g
Kohlenhydrate
8.9 g
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