Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Minz-Pudding mit Erdbeerschaum
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
6 Portionen
Zutaten
Minzpudding
-
Zucker100 g
-
Vanilleschote nur das Mark1
-
Minzblätter10
-
Milch500 g
-
Eier3
-
Speisestärke40 g
Erdbeerschaum
-
Erdbeeren250 g
-
Zucker50 g
-
Eiweiß1
-
Karamellsauce zum Garnieren (siehe Tipp)
-
Minzblätter zum Garnieren
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
7 g
Brennwert
979 kJ /
234 kcal
Fett
6 g
Ballaststoffe
2.6 g
Kohlenhydrate
38 g
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