Französische Zwiebelsuppe

Französische Zwiebelsuppe

4.4 96 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 5 Std. 30 Min

6 Portionen

Zutaten

Emmentaler in Stücken
200 g

Fleischbrühe

Rinderknochen in Stücken (siehe Tipp)
500 g
Zwiebeln geviertelt
100 g
Knollensellerie in Stücken
100 g
Porree in Stücken
100 g
gemischte Kräuter, frisch (z. B. Thymian, Rosmarin, Lorbeer)
1 Bund
Wasser
1550 g
Pfeffer
½ TL
Nelken
2

Zwiebelsuppe

Butter in Stücken
50 g
Zwiebeln in Ringen (1 cm)
500 g
500 g rote Zwiebeln, in Ringen (1 cm)
Salz
2 TL
Baguette
6 - 12 Scheiben

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 18 g

Brennwert 1896 kJ / 454 kcal

Fett 19 g

Ballaststoffe 5 g

Kohlenhydrate 52 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Thermomix® TM6 44 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Weiße BBQ-Sauce

15min

Klassische Französische Zwiebelsuppe

1h

Klassische Französische Zwiebelsuppe

1h

Zwiebelsuppe

50min

Brandteigkrapferl mit Lachscreme

1h 50min

Heringssalat

1h 5min

Gsiberger Leberpastete

3h 30min

Kaltes Erbsensüppchen | Kohlrabi | Erdbeere

5h 35min

Dotterravioli | Spinat | Trüffel

5h 10min

Wachsweiches Ei auf Erdäpfelpüree & Knoblauch-Kokos-Wolke

45min

Wildgewürz-Mischung

10min

Knoblauchsuppe

30min