Daddelpudding

Daddelpudding

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

12 porsjoner

Zutaten

Daddelpuddinger

smør, usaltet pluss ekstra til smøring
100 g
mandler, med skall
370 g
dadler, uten stein
270 g
vann
80 g
natron
1 ½ ts
honning
140 g
egg
3
gresk yoghurt
70 g

Karamellsaus

kremfløte, 35 % fett
250 g
brunt sukker
140 g
smør, usaltet delt i terninger
100 g
vaniljeekstrakt, naturlig
1 ts
pekannøtter til pynt (valgfritt)
12
iskrem til servering (valgfritt)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porsjon

Natrium 208.7 mg

Eiweiß 11 g

Brennwert 2598 kJ / 618.5 kcal

Fett 44.4 g

Ballaststoffe 5.7 g

gesättigte Fettsäuren 17.7 g

Kohlenhydrate 45.2 g

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