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Brokkoli-Hackfleisch-Auflauf mit dem Thermomix Friend
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Öl30 g
-
Makkaroni250 g
-
Brokkoliröschen300 g
-
Emmentaler in Stücken70 g
-
Wasser1350 g
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Salz2 TL
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Zwiebel halbiert1
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Hackfleisch, gemischt300 g
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Tomatenmark50 g
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Mehl20 g
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Sahne200 g
-
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Pfeffer½ TL
-
Paprika edelsüß1 TL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
33 g
Brennwert
3163 kJ /
755 kcal
Fett
45 g
Ballaststoffe
6.3 g
Kohlenhydrate
53 g
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