Cocktail Rossini con mini cheesecake salate

Cocktail Rossini con mini cheesecake salate

5.0 3 Bewertungen

Vorbereitung 35 Min

Gesamt 3 Std. 40 Min

9 pezzi

Zutaten

Mini cheesecake salate

4 g di gelatina in fogli
acqua fredda q.b. per l'ammollo
70 g di crackers salati a pezzi
40 g di burro
80 g di panna (min. 30% di grassi)
300 g di formaggio fresco spalmabile
1 - 2 pizzichi di paprika dolce
2 - 3 fette di salmone affumicato
2 - 3 fette di prosciutto Serrano

2 - 3 fette di prosciutto crudo
6 gamberetti cotti
2 - 3 pomodorini a fettine
2 cucchiaini di caviale, a piacere (optional)
erbe aromatiche fresche miste
2 - 3 rametti di ribes rosso (optional)

Cocktail Rossini

100 g di fragole a metà
10 g di zucchero
250 g di Champagne

250 g di Prosecco

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pezzo

Natrium 434.3 mg

Eiweiß 9.1 g

Brennwert 1307.7 kJ / 312.6 kcal

Fett 24.4 g

Ballaststoffe 0.4 g

gesättigte Fettsäuren 13.2 g

Kohlenhydrate 10.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Rinfresco in terrazza 24 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Panettone gastronomico farcito

7 Std. 30 Min

Panini al vapore con miso e cipollotti

1 Std. 30 Min

Pasticcio di baccalà

40 Min

Cocktail di fragole e Champagne con mini cheesecake

4 Std. 40 Min

Capesante gratinate

25 Min

Soufflé cioccolato e arancia

45 Min

Bolinhos de bacalhau (crocchette portoghesi di baccalà)

1 Std.

Trittico d'autore

2 Std.

Semisfere al cioccolato con cuore di fragola

3 Std.

Mousse di salmone e patate

1 Std.

Tagliata di tonno ai pistacchi con crema di ceci (per 2 persone)

1 Std. 15 Min

Tortino con il cuore morbido al lampone

3 Std. 30 Min