Soupe asiatique au bœuf

Soupe asiatique au bœuf

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

8 portions

Zutaten

90 g d'oignon coupé en deux
30 g d'huile neutre
320 g de bavette de bœuf coupée en lamelles
120 g de poivron vert coupé en fines lanières
120 g de poivron rouge coupé en fines lanières
2 cubes de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
15 g de champignons noirs déshydratés
900 g d'eau
30 g de sauce de soja
1 c. à café de coriandre en poudre
1 c. à soupe de feuilles de coriandre fraîche ciselées

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 9 g

Brennwert 407 kJ / 98 kcal

Fett 6 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 3 g

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