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Emmer-Schoko-Muffins mit Kirschen

Emmer-Schoko-Muffins mit Kirschen
4.8 474 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
12 Stück
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Zutaten

  • Emmer
    100 g
  • Mandeln
    130 g
  • Zartbitter-Schokolade in Stücken
    100 g
  • Eier
    3
  • Zucker
    140 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    2 TL
  • Butter weich, in Stücken
    130 g
  • Zimt
    1 TL
  • Kakao
    2 TL
  • Backpulver
    1 TL
  • Sauerkirschen (Abtropfgew. 350 g), abgetropft
    1 Glas

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 6 g
Brennwert 1340 kJ / 320 kcal
Fett 20 g
Ballaststoffe 3.4 g
Kohlenhydrate 27 g

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