Schiacciata

Schiacciata

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 2 Std.

8 porții

Zutaten

ulei de măsline extravirgin plus pentru uns
6 linguri
drojdie proaspătă
15 g
½ pliculeț drojdie uscată
zahăr extrafin
100 g
apă
270 g
ulei de măsline extravirgin
6 linguri
făină de pâine plus pentru pudrat suprafața de lucru
500 g
sare
1 linguriță rasă
struguri negri fără sâmburi, boabele tăiate în două
1000 g
semințe de anason întregi
1 linguriță

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porție

Eiweiß 7 g

Brennwert 1552 kJ / 371 kcal

Fett 9 g

Ballaststoffe 3.6 g

Kohlenhydrate 70 g

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