Gnocchi cu ricotta

Gnocchi cu ricotta

5.0 1 Bewertung

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 2 Std.

4 porții

Zutaten

Brânză ricotta

lapte integral
1800 g
oțet alb
80 g

Gnocchi cu ricotta

parmezan tăiat în bucăți (3 cm)
80 g
făină pentru paste sau făină simplă
150 g
ou
1
sare după gust
nucșoară măcinată după gust

Gnocchi cu sos

parmezan tăiat în bucăți (3 cm)
80 g
lămâie doar coaja, fără pielițe albe
¼
semințe de floarea soarelui
30 g
semințe de dovleac
30 g
capere în oțet
30 g
pancetta tăiată în bucăți (1 cm)
150 - 200 g
ulei de măsline extravirgin
20 g
roșii cherry tăiate în jumătăți
250 g
zeamă de lămâie (aprox. 1 lămâie)
30 g
mangold alb (aprox. 80 g), feliate subțire (1 cm)
3 frunze
piper negru măcinat
2 prize
apă pentru fierbere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 2387.1 mg

Eiweiß 55 g

Brennwert 3938.3 kJ / 937.5 kcal

Fett 49 g

Ballaststoffe 4.4 g

gesättigte Fettsäuren 22.6 g

Kohlenhydrate 68.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Nimic fără ricotta 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Batoane energizante, cu 5 tipuri de semințe

1 Std. 45 Min

Mușchi de cerb cu compot de merișoare, găluște cu ciuperci și dovleac Hokkaido

Keine Bewertungen

Lassi de cocos

5 Min

Pesto cu rucola și chilli

10 Min

Bundt de turtă dulce

1 Std. 40 Min

Băutură răcoritoare cu apă de cocos și castravete

2 Std. 10 Min

Kebab Satay cu tofu; Curry Massaman cu orez Jasmine

Keine Bewertungen

Supă toscană de fasole

50 Min

Sărbătoare de iarnă: supă de sfeclă roșie, chifle cu ciuperci, pește copt pe sare și lichior de ouă

Keine Bewertungen

Smalec (rillettes de porc)

Keine Bewertungen

Mousse de iaurt cu limetă și coulis de căpșune

2 Std. 15 Min

Pierogi cu varză coaptă

2 Std. 30 Min