Mini-Maultaschen in Pilzrahm

Name: Mini-Maultaschen in Pilzrahm
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 170 g Zwiebeln; 2 Knoblauchzehen; 400 g Champignons; 200 g Sahne; 20 g Speisestärke; 350 g Wasser; 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht; ½ TL Salz; ¼ TL Pfeffer; 500 g Maultaschen

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 Portionen

Zutaten

Zwiebeln halbiert
170 g
Knoblauchzehen
2
Champignons geviertelt oder geachtelt
400 g
Sahne
200 g
Speisestärke
20 g
Wasser
350 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Maultaschen (Mini)
500 g