Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Mattoni di pan di zenzero
Vorbereitung 1 Std.
Gesamt 2 Std. 35 Min
1 Ricetta completa
Zutaten
-
1 uovo
-
100 g di zucchero
-
100 g di burro morbido a pezzi
-
250 g di farina tipo 00
-
2 cucchiai di zenzero in polvere
Glassa reale
-
190 g di zucchero
-
1 albume
-
¼ di cucchiaino di cremor tartaro
-
½ cucchiaino di glucosio
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Ricetta completa
Eiweiß
40.7 g
Brennwert
12464 kJ /
2979 kcal
Fett
91.1 g
Ballaststoffe
8.7 g
Kohlenhydrate
494.7 g
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