Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 spicchi di aglio
- 10 g di radice fresca di zenzero a fette (2 mm)
- 20 g di olio di oliva
- 10 g di olio di sesamo
- 400 g di seitan a cubetti (2 cm)
- 160 g di carote pelate e a rondelle (2 mm)
-
50
g di funghi shiitake freschi
oder 50 g di funghi freschi - 20 g di piselli verdi, freschi o surgelati
- 8 cucchiaini salsa di soia
- 12 cucchiai di acqua
- 950 g di acqua
- 200 g di riso basmati
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 1731 kJ / 414 kcal
- Eiweiß
- 28 g
- Kohlenhydrate
- 51 g
- Fett
- 10 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1 g
- Ballaststoffe
- 3 g
- Natrium
- 966 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Spezzatino di seitan con patate e carote
1 Std. 20 Min
Patate dolci e chili di fagioli neri
40 min
Polpette di tempeh alla curcuma (vegan)
35min
Pranzo probiotico multicolor
35min
Insalata di quinoa e tofu
55 Min
Funghi ripieni di quinoa con verdure saporite
45 Min
Insalata di lenticchie rosse e tofu al curry (vegan)
40 min
Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)
1 Std.
Spiedini di seitan e verdure
50 min
Zuppa di tofu e verdure
50 min
Spezzatino di tofu e funghi (vegan)
50 min
Cottura del riso jasmine
35min