Tramezzini al pesto di spinaci

Tramezzini al pesto di spinaci

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 4 Std.

6 porzioni

Zutaten

200 g di acqua
70 g di burro a pezzi
500 g di farina manitoba
10 g di lievito di birra fresco
1 cucchiaino di zucchero
1 ½ cucchiaino di sale
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
150 g di foglie di spinaci freschi lavate
1 spicchio di aglio
50 g di anacardi tostati, non salati
120 g di olio extravergine di oliva
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
insalata a piacere
verdure miste (es cetriolo, peperone rosso e giallo, zucchine, olive...)
1 - 2 uova sode, a fette

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 506 mg

Eiweiß 17 g

Brennwert 2801 kJ / 669 kcal

Fett 38 g

Ballaststoffe 4.2 g

gesättigte Fettsäuren 12 g

Kohlenhydrate 64 g

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