Focaccia con la crescenza

Focaccia con la crescenza

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

8 pezzi

Zutaten

230 g di acqua
70 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 ½ cucchiaino di sale
330 g farina tipo 0
400 g di crescenza a pezzi

400 g di formaggio Squacquerone, a pezzi

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pezzo

Eiweiß 12.8 g

Brennwert 1552 kJ / 371 kcal

Fett 22 g

Ballaststoffe 1.4 g

Kohlenhydrate 32.4 g

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