Roasted Pork Loin (Betty)

Roasted Pork Loin (Betty)

3.1 7 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 35 Min

8 portions

Zutaten

boneless pork loin (approx. 48 oz)
1
bacon
8 oz
salt to season, to taste
ground black pepper to season, to taste
white wine
12 oz
red onions sliced into rings
2
apples cored and sliced into rings
2
dried bay leaves
3
fresh rosemary
3 sprigs
Parmesan cheese cubed
3 oz
white pepper
2 tsp
Dijon mustard
1 tbsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 933 mg

Eiweiß 48 g

Brennwert 2113 kJ / 505 kcal

Fett 26 g

Ballaststoffe 2 g

gesättigte Fettsäuren 9 g

Kohlenhydrate 10 g

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