Chimichurri Pork Filet with Warm Rice Salad

Chimichurri Pork Filet with Warm Rice Salad

3.5 4 Bewertungen

Vorbereitung 1 Std. 20 Min

Gesamt 13 Std. 20 Min

6 portions

Zutaten

Chimichurri Sauce

garlic cloves
4
shallots halved
3 ½ oz
fresh cilantro leaves and tender stems
1 oz
fresh parsley leaves and tender stems
½ oz
dried oregano
2 tbsp
extra virgin olive oil
7 oz
white wine vinegar
2 oz
lemon juice
1 oz
dried chili flakes
1 tsp
salt to taste
1 - 1 ½ tsp
pork tenderloins (approx. 16-17 oz ea.)
2

Warm Rice Salad and Pork Filet

fresh parsley, leaves only
½ oz
extra virgin olive oil
3 oz
pickled capers drained
2 oz
lemon juice
2 oz
salt divided
1 ½ tsp
water
35 oz
long-grain rice
9 oz
zucchini cut in small cubes
14 oz
carrots cut in small cubes
10 ½ oz
red bell pepper cut in small cubes
1
yellow bell pepper cut in small cubes
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 43 g

Brennwert 3443 kJ / 822 kcal

Fett 52 g

Ballaststoffe 4.5 g

Kohlenhydrate 41 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Thermomix® Sensor Meat, Poultry and Fish 32 Rezepte
USA

Weekend Meals 16 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen

Cider Chicken Stew

1 h 40 min

Chicken Garam Masala

50 min

Meatballs with Tomato Sauce

45 min

Coleslaw with Thermomix® Cutter

10 min

Chimichurri Pork Tenderloin with Warm Rice Salad

13 h 20 min

Smoked Salmon and Watercress Pesto Crostini

15 min

Chicken Breasts Pizzaiola

55 min

Creamy Tomato Soup

30 min

Biltmore Chianti Glazed Beef Short Ribs

4 h

Pork Loin with Mashed Potatoes and Salad

1 h

Basque Chicken

1 h 10 min

Chicken Avocado Gorditas

1 h