Postre de queso con coulis de arándanos

Postre de queso con coulis de arándanos

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 raciones

Zutaten

Coulis de arándanos

1 hoja de gelatina
150 g de arándanos frescos

150 g de arándanos congelados
90 g de azúcar
1 cucharadita de zumo de limón

Crema de queso

80 g de azúcar
300 g de nata (35% de grasa)
150 g de queso cremoso
¼ de cucharadita de piel de lima rallada
12 - 16 arándanos frescos
4 - 8 hojas de menta fresca

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 22.8 mg

Eiweiß 3.6 g

Brennwert 2268 kJ / 542 kcal

Fett 35.8 g

Ballaststoffe 22.8 g

gesättigte Fettsäuren 1.3 g

Kohlenhydrate 51.3 g

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Spanien

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