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Beurre d'escargot
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 10 Min
250 g
Zutaten
-
1 gousse d'ail
-
30 g d'échalotes coupées en deux
-
5 brins de persil frais équeutés
-
200 g de beurre doux coupé en morceaux
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 100 g
Natrium
167.2 mg
Eiweiß
1.2 g
Brennwert
2518.4 kJ /
612.4 kcal
Fett
66.8 g
Ballaststoffe
0.4 g
gesättigte Fettsäuren
42 g
Kohlenhydrate
2 g
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