Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 20 g de beurre doux
- 30 g de farine de blé
- 1 feuille de laurier
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- 300 g d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- 30 g de madère
- 2 échalotes
- 100 g d'oignons, coupés en deux
- 2 c. à soupe de crème fraîche épaisse
- Nährwerte
- pro 500 g
- Brennwert
- 2226.1 kJ / 532.1 kcal
- Eiweiß
- 8.1 g
- Kohlenhydrate
- 57.6 g
- Fett
- 27.9 g
- gesättigte Fettsäuren
- 17.3 g
- Ballaststoffe
- 6.5 g
- Natrium
- 231.6 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Flan pâtissier feuilleté
7h 40min
Chouquettes du goûter
35min
Petites crèmes aux œufs et au caramel
3 Std. 45 Min
Sot-l'y-laisse au cidre
55 Min
Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron
3 Std. 20 Min
Filet mignon de porc, pommes de terre, brocoli et sauce moutarde
1 Std. 5 Min
Sauce piquante
35min
Crème dessert à la vanille
1 Std. 25 Min
Crème brûlée à la vanille
3 Std. 45 Min
Beurre bordelais
30 Min
Rognons de veau sauce madère
20 min
Gougères à la mousse de saumon
25h 35min