Poires sous-vide à la cannelle

Poires sous-vide à la cannelle

4.2 5 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 5 Min

4 portions

Zutaten

120 g de sucre en poudre
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
1 ½ c. à café de cannelle, moulue
4 poires Williams (fermes) pelées, coupées en deux et évidées
30 g de jus de citron, fraîchement pressé (½ citron)
des amandes effilées et grillées

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 3 mg

Eiweiß 2 g

Brennwert 1024 kJ / 244 kcal

Fett 3 g

Ballaststoffe 5.6 g

gesättigte Fettsäuren 0.3 g

Kohlenhydrate 48 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Cuisson sous-vide 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Tequila 'Refresher'

5 Min

Casserole d'asperges

1 Std. 30 Min

Dinde farcie, sauce aux canneberges

Keine Bewertungen

Potage façon minestrone

50 Min

Glace au chocolat

12 Std.

Glace aux fruits

5 Min

Granité de fruits frais

5 Min

Fondue au fromage

20 Min

Soufflé au saumon

1 Std.

Pain grillé suédois aux graines de pavot et au romarin

Keine Bewertungen

Mojito à la fraise

10 Min

Parfait vanille-mascarpone

2 Std. 40 Min